Gia vò neâm saün
Aji-Quick® Phở Bò Gia vị nêm sẵn 

Khi nói về ẩm thực Việt Nam, có lẽ phở là món ăn luôn được mọi người nghĩ ngay đến đầu tiên. Phở bò với hương vị đặc trưng của nước dùng truyền thống kết hợp các loại gia vị luôn mang lại cảm giác ngon miệng cho thực khách. Tuy nhiên có một thực tế là việc tự tay nấu món phở tại nhà theo cách truyền thống là thử thách không nhỏ đối với nhiều người vì cách thức nấu cầu kì và mất thời gian lên đến 7-8 giờ đồng hồ cho việc nấu nước dùng.

Hiểu được điều đó, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã nghiên cứu và phát triển Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Phở Bò. Sản phẩm với thành phần nguyên liệu Chiết xuất nước hầm xương và thịt sản xuất trực tiếp tại nhà máy Ajinomoto cùng 5 loại gia vị phở đặc trưng (gừng, quế, hồi, đinh hương, thảo quả).

Với Aji-Quick® Phở Bò đã bao gồm đầy đủ nguyên liệu cần thiết, người nội trợ giờ đây có thể dễ dàng chế biến món Phở bò ngon và nhanh chóng trong chưa đầy 30 phút mà không cần phải nêm nếm thêm gia vị khác.

 

Chiết xuất nước hầm Xương và Thịt trong Aji-Quick® Phở Bò

Để có được sản phẩm Aji-Quick® Phở Bò Gia vị nêm sẵn, Công ty đã sử dụng nguyên liệu Chiết xuất nước hầm Xương và Thịt từ xương ống, xương sườn, thịt nạc vai và đùi heo được cung cấp bởi các Công ty thực phẩm uy tín trong nước, cho nước dùng của Aji-Quick® Phở Bò có vị ngọt tự nhiên của xương và thịt khi sử dụng.

Thành phẩm cuối cùng sẽ được kiểm tra VSATTP trước khi đóng gói bao bì đưa ra thị trường đến tay người tiêu dùng.

Hệ thống hiện đại trong dây chuyền sản xuất Aji-Quick® Phở bò

Aji-Quick® Bún Bò Huế Gia vị nêm sẵn

Bún bò Huế là một trong những món ăn đặc trưng của Việt Nam xuất phát từ miền Trung và ngày nay rất phổ biến ở nhiều địa phương đồng thời được du khách quốc tế rất ưa chuộng. Anthony Bourdain một đầu bếp kiêm dẫn chương trình thực tế nổi tiếng tại Mỹ đã từng nhận xét Bún bò Huế là món súp ngon nhất thế giới.

Để nấu được món Bún bò Huế truyền thống, người nội trợ cần phải hầm xương sử dụng làm nước dùng lên đến 4 tiếng đồng hồ và phải kết hợp nhiều gia vị. Thấu hiểu được điều đó, Công ty Ajinomoto Việt Nam đã cho ra mắt sản phẩm Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bún Bò Huế.

Vi sản phẩm này, người nội trợ chỉ cần hòa gói sản phẩm với đúng liều lượng nước, cả gia đình sẽ nhanh chóng được thưởng thức món Bún bò Huế thơm ngon đúng vị mà không cần nêm nếm thêm gia vị, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đem lại giá trị dinh dưỡng.

 

Chiết xuất nước hầm xương và thịt trong Aji-Quick® Bún Bò Huế

Để có được sản phẩm Aji-Quick® Bún Bò Huế Gia vị nêm sẵn, Công ty đã sử dụng nguyên liệu Chiết xuất nước hầm Xương và Thịt từ xương ống, xương sườn, thịt nạc vai và đùi heo được cung cấp bởi các công ty thực phẩm uy tín trong nước; cho nước dùng của Aji-Quick® Bún Bò Huế có vị ngọt tự nhiên của xương và thịt khi sử dụng.

Thành phẩm cuối cùng sẽ được kiểm tra VSATTP trước khi đóng gói bao bì đưa ra thị trường đến tay người tiêu dùng

 

 

Hệ thống hiện đại trong dây chuyền sản xuất Aji-Quick® Bún Bò Huế